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北京蔬菜生产向订单化发展可爱杜鹃

世丰农业网 2020-05-25 19:04:18

北京蔬菜生产向订单化发展

番杏、紫背天葵、抱子甘蓝……越来越多的质优特菜走进北京人的生活。据北京市农业局介绍,目前京城6成以上的蔬菜为“本地制造”,京郊蔬菜正在向订单化生产方向变化,今年麦当劳就与全国无公害蔬菜基地生产示范县延庆签下50万公斤的结球生菜订单。  数据显示,近年来京郊蔬菜总产量约为45亿公斤,但只有不到10%的蔬菜出口到日、韩及东南亚、欧美国家。6成左右高品质京郊蔬菜留在北京,旺季时超过8成。  京郊目前种植的蔬菜有300多种,其中科技含量高、投入高、附加值高的特菜约有150多种。随着市场需求增大,有关部门还将加大研发力度,为品种更新“提速”。  目前北京共有118家、2万公顷无公害蔬菜生产基地,已形成一定规模,并逐年增加;有机蔬菜生产基地只有5家,产量极低,价格也较高。为保证蔬菜质量,许多企业开始以合同的方式确定生产基地,加强质量监督。市农业局有关人士介绍,虽然订单化生产目前还不是主流,但代表了未来的发展趋势。延庆今年订单蔬菜业发展尤其迅速,短短数月,县种植业服务中心已与山东、安徽、河南、浙江的蔬菜商签下生产订单,全县的蔬菜协议订单面积达到总面积的1/4。

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